Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Xem thêmBột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. 09-14 Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Kho Câu Đố Hay
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.game bảo vệ căn cứ game apk 789 Club game thư giãn hay nhất